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Arroz

Receita de bacalhau ao forno com creme de leite

Neste artigo quero lhe ensinar como fazer a Receita de bacalhau ao forno com creme de leite de uma maneira simples, fácil e rápida.

A seguir você terá acessoa ao passo a passo e os ingredientes necessários para preparar esse magnífico prato, que nos fará viajar até o velho continente (Europa).

Estás preparado? Então pegue no seu avental e o chapéu de cozinha e vamos colocar a mão na massa.

Ingredientes para fazer Receita de bacalhau ao forno com creme de leite

Receita de bacalhau ao forno com creme de leite

2 cebolas fatiadas
3 dentes de alho amassados
4 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado desfiado (cerca de 400 g)
1 lata de Creme de Leite NESTLÉ

5 colheres (sopa) de azeite
6 batatas cozidas, em cubos pequenos
1 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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Modo de Preparo

1-Em uma frigideira grande, aqueça 3 colheres (sopa) de azeite e coloque as batatas;

2- Acrescente o sal e mexa até dourar, com cuidado para não desmanchar as batatas;

3-Reserve;

4- Em outra panela, aqueça o azeite restante e refogue a cebola e o alho por cerca de 5 minutos;

5-Acrescente o bacalhau desfiado e cozinhe com a panela tampada por cerca de 5 minutos;

6-Adicione meia xícara (chá) do Creme de Leite NESTLÉ e despeje em um recipiente refratário (19 x 20 cm) untado com azeite;

7- Disponha as batatas reservadas, o restante do Creme de Leite e o queijo parmesão;

8-Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até gratinar;

9-Sirva.

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